Nevaječné těstoviny

Pocházející z abruzzské tradice, Spaghetti alla chitarra Garofalo připomínají klasické špagety, ale mají čtvercový průřez. 

Mezze Maniche Rigate Voiello mají v sobě léto, protože jsou vyrobeny ze 100% italské pšenice. Není divu, že se dokonale snoubí s nejvoňavějšími a nejslunnějšími druhy zeleniny:...

Tradiční neapolský tvar těstovin Garofalo Schiaffoni má velkorysé rozměry, vhodné pro jakoukoliv náplň, ale také vynikající podávané s šťavnatými omáčkami.

Zažijte pravou neapolskou pizzu s moukou Nuvola od Caputo, která je synonymem pro dokonalost v pekařském umění.

Spaghetto Quadrato se skvěle hodí ke všem omáčkám, navíc má neuvěřitelnou strukturu a prakticky nikdy se nepřevaří!

Přemletá semolina s dokonalou velikostí zrn pro získání rustikální, křupavé a vždy křehké pizzy a chleba.

Gnocchetti Sardi jsou ze Sardinie a okamžitě připomínají starobylé chutě a dobré tradice.

Reginette, nazývané také Mafaldine, na počest Mafaldy Savojské, představují rafinovanou stránku neapolské gastronomické tradice.

Penne přichází v nekonečné řadě variací, každá svým vlastním způsobem, vhodná pro různé druhy omáček a různé chuťové návyky.

Linguine jsou těstoviny, které se jedí a milují po celém světě, protože se skvěle hodí k zeleninovým omáčkám i k rybám a dalším ingrediencím středomořské kuchyně.

Těstoviny vyrobené z kvalitní tvrdé pšenice, pečlivě vybrané z nejlepších obilovin především z Itálie. Vyrobené metodou trafilatura al bronzo a pomalým schnutím při nízkých...